از دیر باز و طبق سنن قدیم رسم بر این بوده که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشه چرا که سبزی رنگ برنج در کنار نشان برکت آن حکایت از پر باری و سرسبزی و زایش طبیعت در سال جدید بوده و ماهی نیز نشان از روشنی و جنب و جوش ،پس اولین غذای سال نو را با نشانه های خوب خدا آغازکردن خود شکر گزاری بر نعمتهای بیکران خداوندیست (کلیک کنید)

 چهارشنبه اخر سال "چهارشنبه سوری"سعی کردم با نوشتن دستور غذاهای این شب سهم کوچیکی تو حفظ اداب و رسوم ایرانی داشته باشم از غذاهای این شب :رشته پلو٬آجیل پلو٬مرصع پلو٬آش میوه٬آش رشته٬شش انداز و آجیل مشگل کشاست .همه این غذاها رنگ دار هستند و در طبخ اون ها از رنگ زرد و نارنجی استفاده شده و شاید این به خاطر واژه" سوری" به معنی "سرخ"باشد که از زبان کردی گرفته شده (کلیک کنید)

 

 غذای سفر از مهم­ترین نکاتی که باید در طول سفر در نظر گرفته شود غذاست.غذا عاملی است که باعث بسیاری از ناخوشی­ها در مسافرت می­شود. پس پیشنهاد می­کنیم که در طول سفر با خودرو، با قطار، با هواپیما و اتوبوس به این نکات توجه کنید.(کلیک کنید)

  • آهسته سرک میکشد به آسمان از دیوار خانه مان بهار تا لحظه ی جوانه های نو رسته ای به نام نوروز ...
  • بر شما خوشان و خجسته این نوروز ...        با احترام " نازنین تهرانچی"